Medan FM - Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Sumatera Utara memastikan ketersediaan ayam potong di Sumatera Utara cukup memenuhi kebutuhan masyarakat. Lonjakan harga yang terjadi di pasaran diperkirakan terjadi dipengaruhi mekanisme pasar. Dimana tingkat konsumsi (permintaan) yang masih tinggi.

Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Sumatera Utara, Parmohonan Lubis mengatakan stok ayam dipastikan dalam keadaan cukup, dan tidak pernah kekurangan. Sebab stok ayam yang tersedia di Sumatera Utara hingga saat ini surplus. Dimana ketersediaan yang melebihi jumlah konsumsi sekitar 30 persen dan biasanya dikirim ke provinsi lainnya yakni Aceh, Riau dan Sumatera Barat. 

Lebih lanjut, Parmohonan menyebutkan, daerah yang menjadi sentral budidaya ayam terbesar di Sumatera Utara berada di Kabupaten Deli Serdang, Serdang Bedagai dan Kota Binjai. (Tri Kurniawan/Medan)